餐飲世界_2022年3期_參考網

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2022年3期

餐飲世界

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卷首語

春風送暖萬物更新

封面故事

和合1885

聚焦兩會

海外中餐

新加坡中餐業的融合發展

專題

資本青睞、企業加碼、消費升溫預制菜是真熱還是虛火？

冬奧專題

劉忠：冬奧會開閉幕式的“國之匠人”

專稿

疫情催生陜菜餐飲新思路

書香味道

大百科

飲食名人卷

中華節氣菜

專欄

絲路食源

高原之谷——大麥

世界美食

春風十里，不如吃起：想和你一起相約在越南

名人“食”事

不食人間煙火，但食人間風味

大運河美食

鎮江的“三怪”和“三魚”

長江經濟帶美食

地方小吃
- “京畿重地”之保定特色小吃

美食尋味

二月二龍抬頭，哪些必吃的美食

企業風采

拾味都成餐飲：專注社區餐飲的品質私家小館

資訊

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